- Stir-fry Egg Noodles with Hotdog Mushroom - New Year Eve Menu -

Malam menyambut tahun baru 2012, seperti halnya tahun lalu, akan kami lalui dipinggir Yarra River, Alexandra Garden bersama sahabat2 tersayang... Bingung mau bawa apa selain 'Risoles' yang direquest sahabat2Q... yang kepikiran cuma menu yang gampang & cepat bikinnya... Jadilah aQ bikin 'Stir-fry egg noodles with hot dog mushrooms'

Bon appetit!!!  ...{J{J{…

Bahan-bahan:

2 buah mie telur segar

       1½ sdm minyak ayam

       1½ sdm minyak wijen

       3 sdm kecap asin

       ½ sdt merica

       ¼ sdt penyedap rasa

       1 buah hotdog/salami, diiris-iris tipis  

       150gr mushroom

       Kubis, diiris-iris

       2siung bawang putih, diiris tipis

       3siung bawang merah, diiris tipis

       1½ sdt royco ayam (1 block)

       ¼  sdt merica

Pelengkap: bawang goreng

Cara Membuat:

{  Rebus mie telur selama 2 menit tiriskan.

{  Masukkan minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, merica & penyedap rasa ke dalam    mangkok, diaduk rata. Kemudian masukkan mie telur, aduk rata, sisihkan.

{  Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang putih, tumis hingga layu. Masukkan hotdog/salami, mushroom & kubis, tumis hingga layu. Kemudian masukkan mie telur, aduk rata selama 2 menit.

{  Angkat & siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng.

  

   - Selamat Mencoba -

…{J{J{…